形容菜品的四字词(形容菜式的四字成语)(40个)

1、丰衣美食  fēng yī měi shí

释义：丰衣美食  丰厚的衣服，美味的食品。

出处： 《宋史·世家二·西蜀孟氏》："吾父子以丰衣美食养士四十年，及遇敌，不能为我东向发一矢。"

2、金齑玉鲙  jīn jī yù kuài

释义：金齑玉鲙  古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。

出处： 唐·颜师古《大业拾遗记》："所谓金齑玉鲙，东南之佳味也。"

3、嘉肴旨酒  jiā yáo zhǐ jiǔ

释义：嘉肴旨酒  旨酒：美酒。指美味的酒食。

出处： 晋·钮滔母《与从弟孝徵书》："夫嘉肴旨酒，非不美也，夏禹盛以陶豆，殷纣贮以玉杯，而此圣已兴，彼愚以灭。"

4、漏虀搭菜  lòu jì dā cài

释义：漏虀搭菜  形容拖泥带水，不爽快。

出处： 元·马致远《黄梁梦》第二折："是你辱门败户先自歪，做的来漏虀搭菜，把花言巧语本铺排。"

5、三牲五鼎  sān shēng wǔ dǐng

释义：三牲五鼎  旧时形容祭品丰盛。后来也形容食物美好。

出处： 元 高明《琵琶记 蔡公逼伯喈赴试》：“三牲五鼎供朝夕，须胜似啜菽并饮水。”

6、买菜求益  mǎi cài qiú yì

释义：买菜求益  比喻争多嫌少。

出处： 《高士传·严光》：“买菜乎？求益也。”

7、佳肴美味  jiā yáo měi wèi

释义：佳肴美味  指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品

出处： 清·褚人获《隋唐演义》第70回：“因此萧后日常饮恨，眉头不展，凭你佳肴美味，拿到面前，亦不喜吃。”

8、八珍玉食  bā zhēn yù shí

释义：八珍玉食  泛指精美的肴馔。

出处： 金 董解元《西厢记诸宫调》第三卷：“八珍玉食邀郎餐，千言万语对生意。”

9、其味无穷  qí wèi wú qióng

释义：其味无穷  味：回味；玩味；穷：尽。形容含义深刻；让人回味不尽。

出处： 宋 朱熹《四书集注 中庸》：“放之则弥六合，卷之则退藏于密；其味无穷，皆实学也。”

10、冰清玉洁  bīng qīng yù jié

释义：冰清玉洁  清：清澈；洁：洁白。像冰那样清澈；像玉那样洁白。也作“玉洁冰清”。比喻人品高尚、纯洁；做事光明磊落。

出处： 西汉 司马迁《与挚伯陵书》：“伏唯伯陵材能绝人，高尚其志，以善厥身，冰清玉洁，不以细行。”

11、凤髓龙肝  fèng suǐ lóng gān

释义：凤髓龙肝  比喻珍奇美味。

出处： 明·孙仁孺《东郭记·吾将瞷良人之所也》：“他故人情蔼，消受他凤髓龙肝；我寸舌应嚼坏，愧没归遗两女子。”

12、回味无穷  huí wèi wú qióng

释义：回味无穷  回味：吃过好的食物以后的余味；指从回忆中体会到的意味；穷：穷尽。比喻事后越想；越觉得意味深长。也比喻读过含意深长的文艺作品后；体会到无限的意趣。

出处： 宋 王禹偁《小畜集 卷六 橄榄》诗：“良久有回味，始觉甘如饴。”

13、垂涎三尺  chuí xián sān chǐ

释义：垂涎三尺  垂：东西的一头向下；涎：口水。流出的口水有三尺长。原形容嘴馋到极点。现多形容见了别人的好东西就眼红；并极想弄到手的贪婪样子。

出处： 唐 柳宗元《三戒》：“临江之人，略得麋麂，畜之。入门，群犬垂涎，扬尾皆来。”

14、垂涎欲滴  chuí xián yù dī

释义：垂涎欲滴  垂：东西的一头向下；涎：口水。馋得口水快要流出来了。多形容嘴馋想吃。

出处： 唐 柳宗元《招海贾文》：“垂涎闪舌兮，挥霍旁午。”

15、大烹五鼎  dà pēng wǔ dǐng

释义：大烹五鼎  烹：烧煮；五鼎：古代士大夫祭祀用的祭品。指吃饭食物精美。形容生活奢侈豪华

出处： 清·岭南羽衣女士《东欧女豪杰》第一回：“就使住的是深居九重，吃的是大烹五鼎，看来似是快乐无比的，却是心窝儿里头常做个天人的战场。”

16、沁人心脾  qìn rén xīn pí

释义：沁人心脾  沁：渗入；心脾：指人的心脏喻指内心。芳香凉爽的空气或饮料使人感到舒畅。多用于比喻文艺作品或乐曲清新、爽朗给人以美好的感受。

出处： 清 王士禛《带经诗话》：“予谓五六句最沁人心脾。”

17、沁人肺腑  qìn rén fèi fǔ

释义：沁人肺腑  吸入清新空气或喝了可口饮料；像渗入内脏一样感到舒畅。

出处： 明 张岱《陶庵梦忆》：“玉液珠胶，雪腴霜腻；吹气胜兰，沁人肺腑。”

18、津津有味  jīn jīn yǒu wèi

释义：津津有味  津：口液；唾液；津津：兴趣浓厚的样子。形容趣味很浓或很有滋味。

出处： 明 朱之瑜《朱舜水集 答野节书之十七首》：“佳作愈读愈觉津津有味，可见理胜之文，大胜他人词致美好也。”

19、海错江瑶  hǎi cuò jiāng yáo

释义：海错江瑶  海错：海味；江瑶：江河蚌类。泛指珍馐美味

出处： 清·孔尚任《桃花扇·访翠》：“有海错江瑶玉液浆。”

20、热锅炒菜  rè guō chǎo cài

释义：热锅炒菜  比喻利用现成的条件办事

21、焚香列鼎  fén xiāng liè dǐng

释义：焚香列鼎  焚：烧；列：罗列；鼎：古代炊具。点燃名贵的香，摆满丰盛的菜肴，形容豪华奢侈的生活

出处： 明·汤显祖《牡丹亭·劝农》：“焚香列鼎奉君王，馔玉炊金饱即妨。”

22、甘旨肥浓  gān zhǐ féi nóng

释义：甘旨肥浓  泛指佳肴美味。

出处： 南朝·梁·沈约《述僧中食论》：“扰之大者，其事有三：一则势利荣名，二则妖妍靡曼，三则甘旨肥浓。”

23、百年好合  bǎi nián hǎo hé

释义：百年好合  夫妻永远和好之意

出处： 《粉妆楼》第一回：“百年和合，千载团圆恭喜！”

24、看菜吃饭  kàn cài chī fàn

释义：看菜吃饭  比喻根据具体情况办事。

出处： 毛泽东《反对党八股》：“‘看菜吃饭，量体裁衣。’我们无论做什么事都要看情形办理，文章和演说也是这样。”

25、砍瓜切菜  kǎn guā qiē cài

释义：砍瓜切菜  形容操刀利落爽快

出处： 明·施耐庵《水浒传》第62回：“石秀从楼上跳将下来，手举钢刀，杀人似砍瓜切菜，走不迭的，杀翻十数个。”

26、美味佳肴  měi wèi jiā yáo

释义：美味佳肴  指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品

出处： 清·惜阴堂主人《二度梅》第四回：“前已吩咐尔等，不喜美味佳肴，又何为如此过费，是何意也？”

27、肥醲甘脆  féi nóng gān cuì

释义：肥醲甘脆  醲：指酒性浓烈；甘脆：美味。味美的食物。泛指美好的酒食

出处： 西汉·刘安《淮南子·主术训》：“肥醲甘脆，非不美也，然民有糟糠、菽、粟不接于口者，则明主弗甘也。”

28、脍炙人口  kuài zhì rén kǒu

释义：脍炙人口  脍：细切的肉；炙：烤熟的肉。肉菜味道鲜美；使人爱吃。

出处： 五代 王定保《唐摭言 卷十 海叙不遇》：“李涛，长沙人也，篇咏甚著，如‘水声长在耳，山色不离门’，……皆脍炙人口。”

29、膏梁子弟  gāo liáng zǐ dì

释义：膏梁子弟  旧时指官僚、地主、有钱人家的子弟。

出处： 唐 颜师古《叙》：“若夫缙绅秀彦、膏粱子弟，谓之鄙俚，耻于窥涉，遂使博闻之说，废而弗明。”

30、膏粱子弟  gāo liáng zǐ dì

释义：膏粱子弟  高粱：肥肉和细粮；泛指精美食品。指习惯于骄奢享乐生活的富贵人家的子弟。

出处： 唐·颜师古《叙》：“若夫缙绅秀彦、膏粱子弟，谓之鄙俚，耻于窥涉，遂使博闻之说，废而弗明。”

31、菜蔬之色  cài shū zhī sè

释义：菜蔬之色  比喻人们在饥荒年景度日所显现的营养不良的脸色。

出处： 晋·潘岳《籍田鼠》：“野有菜蔬之色，朝靡代耕之秩。”

32、见弹求鸮  jiàn dàn qiú háo

释义：见弹求鸮  看到弹丸，就想得到鸟的炙肉。比喻过早估计实效。

出处： 庄周《庄子 齐物论》：“且女亦大早计，见卵而求时夜，见弹而求鸮炙。”

33、见弹求鸮炙  jiàn dàn qiú xiāo zhì

释义：见弹求鸮炙  鸮：鸟名，猫头鹰。看到弹丸，就想得到鸟的炙肉。比喻过早估计实效

出处： 战国·宋·庄周《庄子·齐物论》：“且女亦大早计，见卵而求时夜，见弹而求鸮炙。”

34、面有菜色  miàn yǒu cài sè

释义：面有菜色  形容因饥饿而显得营养不良的样子。

出处： 《礼记 王制》：“虽有凶旱水溢，民无菜色。《荀子 富国》：“故禹十年水，汤七年旱，而天下无菜色者。”

35、鹄形菜色  hú xíng cài sè

释义：鹄形菜色  形容面黄肌瘦的样子

出处： 明 卢象昇《经理崇祯十一年屯政疏》：“塞上孑遗，鹄形菜色，相从沟壑者亦比比也。”

36、齿甘乘肥  chǐ gān chéng féi

释义：齿甘乘肥  食美味，骑骏马。形容生活豪奢。

出处： 清·王韬《原士》：“而游惰者且齿甘乘肥，三代下之国家，所以有岌岌之势也。”

37、嘉肴美馔  jiā yáo měi zhuàn

释义：嘉肴美馔  肴：做熟的鱼肉等；馔：饮食。美味的饭菜美食。

出处： 明·罗贯中《三国演义》第八回："允预备嘉肴美馔，候吕布至，允出门迎迓，接入后堂，延之上座。"

38、陋巷菜羹  lòu xiàng cài gēng

释义：陋巷菜羹  陋：简陋，窄小；菜羹：带汁的菜，指粗茶淡饭。住着简陋的房子，吃着普通饭菜。形容生活艰苦。

出处： 唐·韩愈《与崔群书》："人固有薄卿相之官，千乘之位，而甘陋苍菜羹者，同是人也。"

39、尺颊生香  chǐ jiá shēng xiāng

释义：尺颊生香  吃过美味之后，牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。比喻言辞、诗文意味深长，令人回味。

出处： 清·吴敬梓《儒林外史》第三十四回："这些事我还不爱，我只爱駪夫家的双红姐，说着还齿颊生香。"

40、菜果之物  cài guǒ zhī wù

释义：菜果之物  比喻没有才能的人。

出处： 汉·王充《论衡·状留》："大器晚成，宝货难售，不崇一朝，辄成贾者，菜果之物也。"