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五味俱全,八珍玉食,其味无穷,凤髓龙肝,回味无穷,垂涎三尺,垂涎欲滴,大吃大喝,大酒大肉,山珍海味,山珍海错,庖凤烹龙,望眼欲穿,淡而无味,清汤寡水,炊金馔玉,秀色可餐,美味佳肴,肉山酒海,脍炙人口,食指大动,首屈一指,麟肝凤髓。
1、五味俱全 wǔ wèi jù quán
释义:五味俱全 五味:酸甜苦辣咸的合称。形容调味齐全适宜。
出处: 《礼记 礼运》:“五味六和,十二食,还相为质也。”
2、八珍玉食 bā zhēn yù shí
释义:八珍玉食 泛指精美的肴馔。
出处: 金 董解元《西厢记诸宫调》第三卷:“八珍玉食邀郎餐,千言万语对生意。”
3、其味无穷 qí wèi wú qióng
释义:其味无穷 味:回味;玩味;穷:尽。形容含义深刻;让人回味不尽。
出处: 宋 朱熹《四书集注 中庸》:“放之则弥六合,卷之则退藏于密;其味无穷,皆实学也。”
4、凤髓龙肝 fèng suǐ lóng gān
释义:凤髓龙肝 比喻珍奇美味。
出处: 明·孙仁孺《东郭记·吾将瞷良人之所也》:“他故人情蔼,消受他凤髓龙肝;我寸舌应嚼坏,愧没归遗两女子。”
5、回味无穷 huí wèi wú qióng
释义:回味无穷 回味:吃过好的食物以后的余味;指从回忆中体会到的意味;穷:穷尽。比喻事后越想;越觉得意味深长。也比喻读过含意深长的文艺作品后;体会到无限的意趣。
出处: 宋 王禹偁《小畜集 卷六 橄榄》诗:“良久有回味,始觉甘如饴。”
6、垂涎三尺 chuí xián sān chǐ
释义:垂涎三尺 垂:东西的一头向下;涎:口水。流出的口水有三尺长。原形容嘴馋到极点。现多形容见了别人的好东西就眼红;并极想弄到手的贪婪样子。
出处: 唐 柳宗元《三戒》:“临江之人,略得麋麂,畜之。入门,群犬垂涎,扬尾皆来。”
7、垂涎欲滴 chuí xián yù dī
释义:垂涎欲滴 垂:东西的一头向下;涎:口水。馋得口水快要流出来了。多形容嘴馋想吃。
出处: 唐 柳宗元《招海贾文》:“垂涎闪舌兮,挥霍旁午。”
8、大吃大喝 dà chī dà hē
释义:大吃大喝 狼吞虎咽地吃。指没有节制,没有计划地吃喝。指进行大规模、高档次的吃喝活动
出处: 清·石玉昆《小五义》第七回:“蒋爷苦劝,自己端起酒杯,大吃大喝,连说带笑。”
9、大酒大肉 dà jiǔ dà ròu
释义:大酒大肉 指菜肴丰盛,大吃大喝
出处: 明·施耐庵《水浒传》第101回:“一有钱钞在手,三兄四弟,终日大酒大肉同吃。”
10、山珍海味 shān zhēn hǎi wèi
释义:山珍海味 山珍:山里产的珍异食品;海味:海里的美味食品。指山里和海里出产的各种珍贵食品。现泛指各种美味佳肴。
出处: 清 曹雪芹《红楼梦》第39回:“姑娘们天天山珍海味的,也吃腻了。”
11、山珍海错 shān zhēn hǎi cuò
释义:山珍海错 海错:指各种海味。山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
出处: 唐 韦应物《长安道》诗:“山珍海错弃藩篱,烹犊炮羔如折葵。”
12、庖凤烹龙 páo fèng pēng lóng
释义:庖凤烹龙 烹:煮。形容菜肴极为丰盛、珍奇
出处: 明·施耐庵《水浒传》第67回:“连日杀牛宰马,大排筵宴,庆赏卢员外。虽无庖凤烹龙,端的肉山酒海。”
13、望眼欲穿 wàng yǎn yù chuān
释义:望眼欲穿 眼睛都要望穿了。形容盼望殷切。望:向远处看;眼:眼睛;欲:将要;穿:破。
出处: 明 西湖居士《明月环 诘环》:“小姐望眼欲穿,老身去回覆小姐去也。”
14、淡而无味 dàn ér wú wèi
释义:淡而无味 淡:薄,与“浓”相对。菜肴因盐少而没有味道。亦泛指清淡无味。亦形容说话、写文章内容平淡,无趣味。
出处: 宋 朱熹《朱子语类辑略》第四卷:“此工夫似淡而无味,然做时却自有可乐。”
15、清汤寡水 qīng tāng guǎ shuǐ
释义:清汤寡水 形容菜肴水太多,佐料少,没有味道。
出处: 周立波《山乡巨变》上卷:“煮一蒸钵白菜,清汤寡水,看不见一点油星子。”
16、炊金馔玉 chuī jīn zhuàn yù
释义:炊金馔玉 炊:浇火做饭;馔:饮食,吃。形容丰盛的菜肴。
出处: 唐 骆宾王《帝京篇》:“平台戚里带崇墉,炊金馔玉待鸣钟。”
17、秀色可餐 xiù sè kě cān
释义:秀色可餐 美丽的容貌或秀丽的景色好像可以当饭吃。形容女性容貌美丽动人;或景色非常美;让人入迷忘情。
出处: 晋 陆机《日出东南隅行》:“鲜肤一何润,秀色若可餐。”
18、美味佳肴 měi wèi jiā yáo
释义:美味佳肴 指上等的、第一流的食品,精致可口的饭菜或味道鲜美的食品
出处: 清·惜阴堂主人《二度梅》第四回:“前已吩咐尔等,不喜美味佳肴,又何为如此过费,是何意也?”
19、肉山酒海 ròu shān jiǔ hǎi
释义:肉山酒海 肉积得像山一样高,酒像海水一样多。形容丰盛的酒席。
出处: 三国·魏·曹植《与吴季重书》:“原举泰山以为肉,倾东海以为酒。”
20、脍炙人口 kuài zhì rén kǒu
释义:脍炙人口 脍:细切的肉;炙:烤熟的肉。肉菜味道鲜美;使人爱吃。
出处: 五代 王定保《唐摭言 卷十 海叙不遇》:“李涛,长沙人也,篇咏甚著,如‘水声长在耳,山色不离门’,……皆脍炙人口。”
21、食指大动 shí zhǐ dà dòng
释义:食指大动 原指有美味可吃的预兆,后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。
出处: 《左传·宣公四年》:“楚人献鼋于郑灵公,公子宋与子家将见,子公之食指动。”
22、首屈一指 shǒu qū yī zhǐ
释义:首屈一指 扳指头计数;首先弯下大拇指;表示第一。指居第一位。引申为最好的。
出处: 清 颜光敏《颜氏家藏尺牍 施侍读闰章》:“海论诗辄为首屈一指。”
23、麟肝凤髓 lín gān fèng suǐ
释义:麟肝凤髓 麟之肝,凤之髓。极言美味佳肴。
出处: 五代·王定保《唐摭言·载应不捷声价益振》:“麟肝凤髓,不登于俎者,其唯蒋君乎!”